如何去辨别一杯奶茶的好坏

来源：麦吉machi奶茶官网 发布时间：2017-12-13 09:48:20 浏览次数：183次

奶茶一直都是青少年喜爱的饮品之一，如今加盟奶茶加盟店已经随处可见。很多加盟商会为了减少制作制作成本而选用劣质的原材料，而作为消费者的我们应该怎样去分辨奶茶的好坏呢?其实奶茶的优劣关键是要看茶色、香气、形态和味道四个方面，而且需要细细品尝，才能够体会到其味道之美。下面就让我们来一起看看吧。

要想分辨出一杯奶茶的好坏，首先将奶茶吸入口中，停留几秒，享受一股清凉或热呼呼的感觉，然后再缓缓咽入喉，直抵脾胃。一杯好喝的奶茶其奶香味与茶香味搭配的非常好，而不是一入口就是满口茶味或奶味，更甚至又甜又能腻，饮用时或饮用后有种糊喉咙的感觉，但凡这种口感的奶茶都不是一杯正宗的奶茶。

除此之外，要熬出一壶醇香沁人的奶茶，除茶叶本身的质量好坏外，水质、火候、和茶乳不中也很重要。一般说来，可口的奶茶并不是奶子越多越好，应当是茶乳比例相当，既有茶的清香，又有奶的甘醇，二者偏多偏少味道都不好。

还有，奶茶煮好后，应即刻饮用或盛于热水壶以备饮用，因在锅内放的时间长了，锅锈影响奶茶的色、香、味。奶茶一般在吃各种干食时当水饮用，有时单独饮用，则既解渴又耐饥，比各种现代饮料更胜一筹。

相信现在你们都能自行分辨吃一杯奶茶的好坏，希望对你们有所帮助。

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