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麦吉machi奶茶加盟:投资有风险,加盟需谨慎

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节省成本:清楚地结算加盟奶茶店成本麦吉machi奶茶

来源:麦吉machi奶茶官网 发布时间:2017-09-05 09:23:15 浏览次数:128次

  开麦吉machi奶茶店的经营者,心中都要有一本账。有些经营者认为,自己开的只是-个大妻店,只要能糊口并略有节余就行了,不必记那么多账。这种情况在经营小的奶茶店中非常普遍,一杯奶茶卖出了,到底是赚了还是赔了或者赚了多少,他们心里没底。这种稀里糊涂的经营方式不利于奶茶店今后的发展。

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  当你想发展、想在一定区域内击败竞争对手时,可以采用低价策略,进行市场扩张,或者采用高价策略,保持自己在高端市场上的超额利润。这时,不仅要了解自己的成本和收益,也要了解竞争对手的成本和收益,这样才可能赢得竞争。他们的定价策略也只是随行就市,往往别人一杯奶茶卖多少钱,他们就卖多少钱。这种随行就市的定价策略,在经营成本不易计算的情况下,有其存在的合理性。按照市场价定价,至少可以保证你获得这个行业的平均利润。这就需要各位经营者学会计算奶茶店的成本了。

  麦吉machi奶茶教你如何计算奶茶店的成本:

  (1)比例估算法。

  营业成本与费用的估算还可以用比例估算法来进行,即根据对多个同类企业营业情况的调查,以成本占销售总额的平均比例来推算成本费用数额。由于饮品行业在运营过程中主要有原料、人工成本、固定资本(包括租金、机器设备等),因此,我们可以根据自己的运营成本来推算竞争者的运营成本,分析竞争双方的优劣势。

  (2)详细罗列法。

  详细罗列法即根据对现有同类饮品店的调查,了解每种饮品在经营时发生的所有成本项目和费用项目,并将它们逐一列出,参考其他店的成本、费用发生额并根据自己饮品店的实际情况对发生额加以修正和预估,再将所有项目的成本和费用相加,就可得到自己饮品店的营业成本和费用总额。

  开店所需资金是经营者需要面对的重要问题。开店资金通常叮分为注册资金,店的租金、水电费及办理契约所应缴纳的手续费等,办理执照等所需的费用,进行室内装潢、设计、维修所需的费用,购买收款机、空调、电话等办公设备所需的费用,印制钙片、传单、口录、进行广告宜传所需的费用,购买店内餐桌、椅、橱柜所需的费用,购买饮品加工设备容器所需的费用,聘用人员所需的薪资,营业相关经费,偿还贷款、借款、利息等所需的费用。

 


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